Keiichi Shimizu・BARISTAの2品が
エスプレッソ部門で金賞を受賞
金賞の受賞は4回目、受賞作品は全部で8品となりました。
過去の金賞作品はこちら
Soleil：2019 年・2020年受賞
Vasco：2020年受賞
Leon：2020 年受賞
Avanti Antonio：2021年受賞
Zipangri：2021年受賞
#413：2021年受賞
受賞者コメント
（ROSTRO JAPAN 代表 清水慶一）
自分たちが伝えたい想いや届けたい味わいを作り上げる為に、
夢中になって作りました。
Keiichi Shimizu は自分の名前を付けましたが、
今自分が一番創りたい味を作ったものです。
ドリップで飲んでも、エスプレッソにしても、
「なんとなく幸せ～」を感じられる、そんなコーヒーになるような想いを込めました。
BARISTA は、
本当に美味しいエスプレッソはこれだ！
と世界中のバリスタさん達に伝えたい気持ちで作った作品です。
エスプレッソで飲んでもよし、カフェラテにしても良し、
甘味やコク・程よい苦味とバランスのよいエスプレッソが抽出できます。
今自分がバリスタさんたちに一番届けたい味です。
2024 年２月中旬よりROSTRO 店舗でも飲めるようになります。
用意でき次第店頭やネットショップでの販売も開始いたします。
